Une nouvelle carte au restaurant dès le 5 mars !

Pour sa réouverture le samedi 5 mars prochain, le restaurant du CSLBF vous proposera une nouvelle carte d’inspiration printanière.

Comme à l’accoutumée, notre Chef, Julien, s’est efforcé de composer cette nouvelle carte en sélectionnant avec le plus grand soin des produits de qualité, et surtout, des produits locaux, dans le souci de privilégier les circuits courts.
Parmi les nouveaux plats proposés à la carte, figure ainsi la côte de porc francilien, une délicieuse viande issue d’une filière engagée à taille humaine, implantée dans le bassin parisien.

Nous vous attendons avec impatience pour vous faire goûter ce mets ainsi que nos autres nouveautés, se caractérisant toujours par une petite touche d’inattendu !

D’ici le 5 mars, nous souhaitons de bonnes vacances à celles et ceux qui ont la chance de pouvoir prendre un peu de repos.

Les gérants